Στο 3% διαμορφώθηκε ο ρυθμός αύξησης των τιμών στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ τον Ιανουάριο του 2024, σε σχέση με τον Ιανουάριο 2023, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).
Συγκεκριμένα, με βάση την έρευνα του Ινστιτούτου, στην κατηγορία των τροφίμων καταγράφεται άνοδος της τάξεως του 3,39% τον Ιανουάριο 2024. Όσον αφορά τις κατηγορίες με λοιπά ταχυκίνητα είδη παντοπωλείου, μη τροφίμων, καταγράφεται πληθωρισμός της τάξης του 0,81%.
Τι έδειξε η έρευνα του ΙΕΛΚΑ στα σουπερμάρκετ
Ο ρυθμός αύξησης των τιμών των προϊόντων διαμορφώθηκε στο 3% μέσα σε έναν χρόνο.
Σε αυτά τα προϊόντα καταγράφονται οι μεγαλύτερες μειώσεις:
- Χαρτικά, πάνες & σερβιέτες: -6,12%
- Γάλα και χυμοί: -4,15%
- Γιαούρτια και λοιπά γαλακτοκομικά: -4,11%
- Αλλαντικά: -2,11%
- Τυροκομικά: -1,79%
Σε αυτά τα προϊόντα καταγράφονται οι μεγαλύτερες αυξήσεις:
- Τροφές και είδη για κατοικίδια: +12,08%
- Νερά και αναψυκτικά: +10,48%
- Φρέσκα φρούτα και λαχανικά: +9,59%
- Έτοιμα γεύματα: +8,2%
- Βρεφικές και παιδικές τροφές: +6,98%
Να σημειωθεί ότι στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, καθ’ όλο το 2023 καταγράφονται αυξήσεις στις τιμές των προϊόντων ως αποτέλεσμα του αυξημένου κόστους παραγωγής και των ακραίων κλιματικών φαινομένων. Η κατηγορία «τρόφιμα παντοπωλείου», που περιλαμβάνει και το ελαιόλαδο, καταγράφει αύξηση κατά 5,18%, με την «συγκρατημένη» αύξησή της να οφείλεται στις μειώσεις στις τιμές των λοιπών ελαίων, καθώς επίσης και στα υπόλοιπα προϊόντα, που υπάρχουν στην κατηγορία αυτή (ζυμαρικά, ρύζι κ.ά.).