Τρίτη
05 Νοεμβρίου 2024

«Μπελκαμένη»: Φαγητό στη…φύση

Φθινοπώριασε για τα καλά και οι εκδρομές είναι στο πρόγραμμα για πολλούς. Ιδανικός τουρισμός η Δυτ. Μακεδονία με την συγκλονιστική φύση της. Όσοι περιηγηθείτε στα βουνά της και περάσετε από την Φλώρινα σίγουρα θα βρεθείτε στη μαρτυρική Δροσοπηγή. 

Εκεί ένα νέο ζευγάρι έχει την ταβέρνα του χωριού την «Μπελκαμένη».

Οι λιχουδιές που σερβίρει μοναδικές.  Η «Μπελκαμένη» αποτελεί ένα από τα ορόσημα της περιοχής. 

Ο Σταύρος Γεωργούλας ιδιοκτήτης της «Μπελκαμένης» μιλά στο lykavitos.gr για την ποιότητα των προϊόντων που σερβίρει.

Ειδικότερα λέει: «Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της συγκεκριμένης επιχείρησης είναι ότι ουσιαστικά έχει μονοπωλιακό χαρακτήρα, καθώς δεν υπάρχουν αντίστοιχα μαγαζιά στην περιοχή που να ασχολούνται με φαγητά σούβλας σε τέτοιον βαθμό και τέτοια ποικιλία. Η σούβλα είναι ένα κομμάτι του χώρου της εστίασης που έχει αντικειμενικά πολλές δυσκολίες και, αν μη τι άλλο, απαιτεί τεχνογνωσία και πολύ καλή διαχείριση προκειμένου να αποφέρει κέρδος.. Επιπλέον, λόγω του ότι προμηθευόμαστε όλα μας τα προϊόντα από ντόπιους παραγωγούς, έχουμε καταφέρει σε πολύ ικανοποιητικό βαθμό να συνδυάσουμε την καλή ποιότητα με καλές τιμές. Στόχος μας είναι όποιος επισκέπτεται το μαγαζί, να αισθάνεται ότι τρώει σαν να κάθεται στην αυλή του σπιτιού του. Υπάρχει το μεράκι, η αγάπη και η συνεχής διάθεση για βελτίωση, οπότε σιγά – σιγά γινόμαστε όλο και καλύτεροι. Αν συνυπολογίσεις σε όλα αυτά το ότι η Δροσοπηγή είναι ένα από τα ομορφότερα χωριά της ευρύτερης περιοχής και ως προορισμός αποτελεί ιδανική τοποθεσία για εκδρομή, χαλάρωση και απαγκίστρωση από τη ρουτίνα της καθημερινότητας, τότε είναι μόνο στο χέρι μας το αν η «Μπελκαμένη» θα συνεχίσει να «τραβάει» κόσμο στην περιοχή».

 

flwrina
Ο Σταύρος Γεωργούλας και η Αρετή Κοσμοπούλου το ζευγάρι πίσω από την πετυχημένη ταβέρνα Μπελκαμένη

 

flwrina
Ο κ. Σταύρος πατέρας της Αρετής είναι σεφ

 

flwrina
Ο κόσμος απολαμβάνει το φαγητό του στην Μπελκαμένη

 

flwrina
Μερίδες χορταστικές 
 

 

flwrina
Κοκορέτσι για τους μερακλήδες

 

flwrina
Τα παϊδάκια που σερβίρει είναι τα καλύτερα της περιοχής

 

flwrina
Ο εξωτερικός χώρος 
 

 

Πληροφορίες

  • Τηλ.: 23850.30559
  • Κιν.1: 6987.912.249
  • Κιν.2: 6985.949.434

 

Email: info@mpelkameni.gr

Δροσοπηγή - Φλώρινας

Ακολουθήστε το Lykavitos.gr στο Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


Διαβάστε ακόμη

Παχυσαρκία: Η υποτιμημένη πολυσυστηματική νόσος που απειλεί την υγεία μας

Η παχυσαρκία είναι αναμφίβολα μια από τις πιο σοβαρές προκλήσεις, που αντιμετωπίζει κυρίως ο σύγχρονος δυτικός κόσμος, καθώς θεωρείται πλέον μια πολυσυστηματική νόσος με σημαντικές...

«Στην Καρδιά της Καινοτομίας: Το Παρόν και το Μέλλον της Καρδιολογίας και Καρδιοχειρουργικής στην Ελλάδα»

Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε η εκδήλωση με τίτλο «Στην Καρδιά της Καινοτομίας: Το Παρόν και το Μέλλον της Καρδιολογίας και Καρδιοχειρουργικής στην Ελλάδα», η οποία πραγματοποιή...

Φόρτωση άρθρων...