Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ

Για 6-7 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Υλικά - 1 με 1+½ πακέτο κανελόνια (ανάλογα με το ταψί) - ¼ τριμμένο κίτρινο τυρί ...

Μελιτζάνες με ξινόχοντρο

Για 4 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Υλικά - 6-7 μελιτζάνες (μετρίου μεγέθους, σε ροδέλες πάχους 3 εκατοστών) - Αλάτι (γ...

Μαυρομάτικα φασόλια με άγρια χόρτα

Για 2-3 άτομα Ετοιμασία: 60 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 500 γραμμάρια φασόλια μαυρομάτικα - 1 κιλό άγρια χόρτα άγρια και αρωματικ...