Κόκορας παστιτσάδα

Για 7-8 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 120 λεπτά Υλικά - 1 κόκορας, 2½ με 3 κιλά - Μισό φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο - 4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ...

Λαζάνια με ντομάτα και κιμά

Για 6 άτομα Ετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 80 λεπτά Υλικά - 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (περασμένος μία φορά) - 500 γραμμάρια ντομάτα (περασμένη από τ...

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Για ταψί Νο.34 Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 45 λεπτά Υλικά - 4 μεγάλα κολοκύθια (χοντροτριμμένα και αλατισμένα για να στραγγίξουν) - 3 μεγάλα ξερ...

Γεμιστοί κολοκυθοανθοί

Για 3-4 άτομα Ετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 20 κολοκυθοανθοί - 1 ξερό κρεμμύδι - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια - 2 σκελίδες σκόρδο - 2 μεγ...

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

Για 3-4 άτομα Ετοιμασία: 5 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 500 γραμμάρια σπαγγέτι - 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ - 2 κουταλάκια σούπας κάπαρη (τουρ...

Γιουβέτσι με μοσχαράκι πικάντικο

Για 3-4 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 150 λεπτά Υλικά - 600-700 γραμμάρια μοσχάρι από ελιά (κομμένο σε μεγάλα κομμάτια) - 400 γραμμάρια κριθ...

Κεφτέδες με κρεμμύδια στο φούρνο

Για 6 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 90 λεπτά Υλικά Για τα κρεμμύδια - 2 κιλά νεροκρόμμυδα - Αλάτι, πιπέρι - Σάλτσα ντομάτας - Ελαιόλαδο Γι...

Μπιφτέκια κολοκυθιών στο φούρνο

Για 2-3 άτομα Ετοιμασία: 40 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Υλικά - 2-3 μέτρια κολοκυθάκια - ½ κούπα αλεύρι (όλες οι χρήσεις) - Ψίχα ψωμιού (μουλιασμένη ...

Κοτόπουλο με ρύζι, κάρι και σταφίδες

Για 5-6 άτομα Ετοιμασία: 5 λεπτά Μαγείρεμα: 60+ λεπτά Υλικά - 1+½ κιλό κοτόπουλο (σε μερίδες) - 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες...