Σπαγγέτι με κεφτεδάκια στο πήλινο

Για 5 - 6 μερίδες Προετοιμασία: 20΄ Μαγείρεμα: 45΄ Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 3 κεφαλάκια μοτσαρέλα, σε φέτες Για τα κεφτεδάκια 600 γραμμάρια κιμά ...

Ντοματοσαλάτα με μυρωδικά

Χρόνος προετοιμασίας: 20' Υλικά 6 ντομάτες μεγάλες 1 κρεμμύδι 4 παξιμάδια κριθαρένια 1 φλιτζάνι δυόσμο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι βασιλικό πλατύφυλλο ψι...

Σορμπέ λεμόνι

Μερίδες: 6 - 7 Χρόνος προετοιμασίας: 10΄ Χρόνος μαγειρέματος: 5΄ Υλικά 250 γραμμάρια ζάχαρη 350ml νερό 25ml τσίπουρο ή τζιν 125ml χυμό λεμονιού, (...

Μαριδάκι σε πιτάκια

Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 10΄ Χρόνος μαγειρέματος: 20΄ Υλικά 600 γραμμάρια μαριδάκι ψιλό 1 κρεμμύδι μέτριο, τριμμένο 1 ντομάτα τριμμένη ¾ φλι...

Λαβράκι με αγκινάρες

Μερίδες: 6 Χρόνος προετοιμασίας: 10΄ Χρόνος μαγειρέματος: 40΄ Υλικά 6 αγκινάρες 3 μαραθόριζες 6 λαβράκια (300 - 400γρ. το καθένα) 1 σφηνάκι ούζο ½ φλ...

Γλυκόξινο κοτόπουλο με ανανά

Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 15΄ Χρόνος μαγειρέματος: 20΄ Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλο, κομμένα σε μπουκιές 1 κονσέρβα Ανανά σε κομμάτια, σε σιρόπ...

Σπαγγέτι με θαλασσινά

Μερίδες: 4-5 Χρόνος προετοιμασίας: 10΄ Χρόνος μαγειρέματος: 30΄ Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες 1 καυτερή π...

Κρεατόπιτα με αρνί

Για 10 άτομα Προετοιμασία: 30' Μαγείρεμα: 45' Υλικά 1 πακέτο φύλλο κουρού 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κιλό αρνί και κατσίκι ψημένα...