Μυζιθρόπιτες Κρητικές

Για 10+ κομμάτια Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Υλικά - 1 κιλό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) - 1 πρέζα αλάτι - Μισό ποτήρι του κρασιού ...

Τσιπς με κολοκυθάκια και παρμεζάνα

Για 2 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - ¼ κούπας τριμμένο ξερό ψωμί (ή φρυγανιά) - ¼ κούπας τριμμένη φρέσκια παρμεζάνα - ¼ κου...

Μηλόπιτα αναποδογυριστή

Για 12 κομμάτια Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 2-4 μήλα (καθαρισμένα και κομμένα σε φετάκια) - 2 βανίλιες - 1 φακελάκι μπέκιν ...

Τυρόπιτα Μακεδονίας

Για 6-7 άτομα Ετοιμασία: 30+ λεπτά Μαγείρεμα: 50 λεπτά Υλικά Για τη ζύμη - 1 κιλό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) - 250 γραμμάρια κατσικίσιο βούτυ...

Λουκουμάδες φούρνου

Για 14+ κομμάτια Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά Υλικά - 200 ml (1 φλιτζάνι τσαγιού) νερό - 20 ml (2 κουταλάκια σούπας) γάλα - 1 αυγό -...

Ζυμαρικά με λουκάνικα και μαρινάρα

Για 2-3 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 50 λεπτά Υλικά - Μισό πακέτο σπαγγέτι (σπασμένα στη μέση) - 400 γραμμάρια λουκάνικα (της αρεσκείας σ...

Φιλέτο γλώσσας με πουρέ πατάτας

Για 4 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Υλικά - 1 κιλό φιλέτα γλώσσας (κατεψυγμένα) - Χοντρό αλάτι - Αλεύρι για το τηγάνισμα - Σπορ...

Ριζότο με γαρίδες και σπαράγγια

Για 2-3 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Υλικά - 2+½ κούπες ζωμός κοτόπουλου (ίσως και να μην χρειαστεί όλη η ποσότητα) - 1 κουταλάκ...

Χοιρινές μπριζόλες με αναψυκτικό Cola

Για 2-4 μερίδες Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Υλικά - 4 χοιρινές μπριζόλες - 1 μπουκαλάκι αναψυκτικό τύπου Cola - Αλάτι - Πιπέρι φρεσ...

Πατατόπιτα Τήνου

Για ταψάκι 30x40 εκατοστά Ετοιμασία: 16 λεπτά Μαγείρεμα: 60 λεπτά Υλικά - 2+½ κιλά πατάτες - 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι (τριμμένο) - 4 αυγά χτυπημέν...